Batatas com enguias com Thermomix
Tem convidados para almoçar ou jantar e quer surpreendê-los com um aperitivo diferente? Se a resposta for sim, você vai gostar da proposta que queremos mostrar: batatas com enguias com Thermomix.
É um prato simples com um sabor requintado que o ajudará a apresentar tanto as batatas como as enguias de uma forma diferente. E eles formam uma combinação requintada. Esta receita leva gulas
batatas com enguias com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix Snacks com Thermomix
Ingredientes de batatas com enguias com Thermomix
Para fazer cerca de quatro porções deste prato, você precisa reunir esses itens:
- 600 gramas de batatas.
- 4 ovos.
- 265 gramas de gulas.
- Sal a gosto.
- 1 Pimenta.
- 130 gramas de azeite.
- 100 gramas de água.
Preparação de batatas com enguias com Thermomix
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga estas etapas:
- A primeira coisa será descascar as batatas e cortá-las em pedaços, como se fossem para uma omelete. Salgue-os e reserve-os.
- Coloque a borboleta no robô. Adicione ao copo 100 gramas de óleo e água e um pouco de sal. programa para
- velocidade 1 / temperatura varoma / 4 minutos.
- Incorpore as batatas pela boca e programe o Thermomix para
- velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 20 minutos.
- Claro, lembre-se que quando o robô passar do minuto 18 você deve adicionar os ovos batidos pela boca. Reserve no final.
- Em seguida, adicione os 30 gramas de óleo no copo e programe em
- velocidade 1 / temperatura varoma / 3 minutos.
- Adicione as enguias e a malagueta e programe para
- velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 3 minutos.
- Misture as enguias com as batatas e divirta-se.