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Enguias estilo Bilbao com thermomix

24 enero, 2022

Um aperitivo ideal para festas, principalmente de Natal ultimamente, geralmente são as enguias, e estas podem ser preparadas de várias maneiras.

Na receita que compartilharemos abaixo, mostraremos como fazer enguias estilo Bilbao com thermomix. Esta receita leva gulas

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Uma preparação muito fácil e rápida mas também com muito sabor, sem dúvida uma delícia.

Coloque o avental e em questão de minutos terá um aperitivo suculento, digno de qualquer restaurante.

Pessoas

Cozinha

espanhol

Categoria:

Peixe com Thermomix Receitas com Thermomix para o Natal

Ingredientes

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque uma panela de barro dentro.
Além disso, aqueça um pouco de óleo no copo do thermomix, programe.
5 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
Assim que o óleo estiver quente, adicione o alho para fritar, programe.
5 minutos / Temperatura Varoma / Rotação inversa / Velocidade da colher.
Em seguida, adicione a ½ pimenta malagueta ou a pimenta caiena pequena e as enguias, programe.
3 minutos / Temperatura Varoma / Rotação reversa / Velocidade 1.
15 segundos antes do final do tempo de cozimento, despeje a colher de sopa de vinagre pela boca da tampa do recipiente termomix, continue conforme programado.
Depois de pronto, despeje as enguias na panela de barro que está quente no forno, sirva imediatamente.