3 marzo, 2022

Marmitako de salmão com Thermomix

O peixe é um dos alimentos essenciais na dieta de qualquer pessoa e especificamente uma de suas variedades mais saudáveis é o salmão, que pode ser preparado de várias maneiras. Vamos ensiná-lo a preparar, especificamente, marmitako de salmão com Thermomix. Esta receita pede batatas

É uma versão de um dos pratos mais tradicionais da cozinha basca, que tem a sua origem na dieta dos marinheiros desta comunidade autónoma e é identificado pelo seu sabor poderoso.

Marmitako de salmão com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

42 minutos

Tempo de cozimento:

32 minutos

Tempo total

1 hora, 14 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Thermomix

Ingredientes

410 gramas de salmão.
2 ou 3 alhos médios.
1 cebola grande
610 gramas de batatas cozidas.
410 gramas de água.
100 gramas de pimentão.
55 gramas de azeite.
100 gramas de tomate triturado.
2 colheres de sopa de páprica doce.
Sal e salsa a gosto.
1 pimenta malagueta

Preparação

Quando já tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Descasque o alho e coloque-o no copo do robô junto com a cebola, a pimenta e o azeite. programa para
velocidade 4/4 segundos.
Então reprograme
velocidade 1 / 120º / 10 minutos.
O próximo passo será adicionar a páprica e iniciar o robô em
velocidade 3/10 segundos.
Parta as batatas e junte-as à Bimby, depois de ter colocado a borboleta. programa para
velocidade colher / girar para a esquerda / 100º / 2 minutos.
Adicione o sal e a água e programe para
velocidade colher / girar para a esquerda / 120º / 20 minutos.
Corte o salmão em cubos e adicione-o ao copo. Inicie o robô em
velocidade colher / girar para a esquerda / 120º / 2 minutos.
Adicione a salsa e deixe a marmitako descansar por 2-3 minutos antes de servir.