Tacos de salmão ao molho de laranja com thermomix

Preparação de Tacos de Salmão em molho de laranja com thermomix

1. Coloque as cebolas cortadas em pedaços no copo da bimby para moer, programe.
2. 5 segundos / Velocidade 3
3. adicione azeite extra virgem para fritar, ao mesmo tempo coloque o feijão verde no cesto, posicione o cesto e programe.
4. 12 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1
5. Quando faltar um minuto para completar o tempo de cozimento, pare a mistura térmica e adicione o licor de laranja, mesma temperatura e mesma velocidade. Sem colocar o copo.
6. Retire a cesta com a ajuda do entalhe da espátula. Imediatamente adicione o suco de laranja, vinagre, água (Cointreau ou Grand Marnier), sal e pimenta a gosto, em seguida, coloque a cesta com o feijão novamente para terminar o cozimento.
7. Além disso, coloque o recipiente do varoma untado com um pouco de manteiga ou óleo os tacos de salmão, programe.
8. 15 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1
9. Retire o recipiente da varoma e o cesto, coloque o salmão num prato ou tabuleiro e o feijão noutro prato ou recipiente para descansar.
10. Os sucos que ficam no copo do thermomix o esmagam, programa.
11. 1 minuto / Velocidade 5-10