Além de aperitivos, primeiros pratos ou sobremesas, com seu robô você também pode preparar acompanhamentos. E entre estes destacamos o de hoje: cebola refogada agridoce com Bimby.
É uma proposta ideal para acompanhar pratos de peixe e carne.
Cebola cozida agridoce com Thermomix
Cebola cozida agridoce com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
54 minutos
Tempo de cozimento:
44 minutos
Tempo total
1 hora, 38 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
truques de termomix
Ingredientes de cebola cozida agridoce com Thermomix
- 405 gramas de cebola descascada
- 42 gramas de açúcar
- 62 gramas de azeite
- 602 gramas de água
- Sal a gosto
- 62 gramas de vinagre de vinho branco
Preparação de cebola cozida agridoce com Thermomix
- Faça a lista de compras destes ingredientes e quando os tiver na cozinha siga os seguintes passos:
- Despeje as cebolas, o sal e a água no copo do robô. programa para
- velocidade colher / volta inversa / 100º / 15 minutos.
- Escorra as cebolas e descarte a água.
- Junte as cebolas à água com o azeite e programe a
- velocidade colher / volta inversa / 100º / 4 minutos.
- Em seguida, adicione o açúcar e o vinagre. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade colher / volta inversa / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Reprogramar para
- velocidade da colher / rotação inversa / temperatura Varoma / 20 minutos.
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