Muxu Goxo ou beijo doce com termomix

Preparação

1. Esta receita é super simples e para começar o seu preparo deve-se colocar a medida do açúcar no copo da bimby para convertê-lo em açúcar de confeiteiro, programa.
2. 10 segundos / velocidade progressiva 5 – 10.
3. Retire o açúcar de confeiteiro do copo e reserve alguns minutos.
4. Mais tarde, despeje a manteiga no copo de termomixa e programe.
5. 1 minuto / Temperatura 37 ° / Velocidade 2.
6. Em seguida, acrescente os ovos, o leite e o açúcar de confeiteiro à manteiga derretida, programa.
7. 15 segundos / velocidade 4.
8. Terminados os 15 segundos de mistura, verifique se todos os ingredientes estão bem misturados, caso contrário programe mais alguns segundos.
9. Despeje a preparação em formas individuais próprias para forno, leve ao forno a 180 ° C por 30 minutos ou até que o creme endureça.
10. Retire do forno, polvilhe um pouco de açúcar mascavo e gratine o açúcar com um maçarico até ficar com uma cor dourada de caramelo. Se você não tiver uma tocha, coloque as formas no forno e na grelha ou gratinado você obterá o mesmo efeito, só que não tão rápido quanto com a tocha.
11. Espere alguns minutos para que todo o preparo esfrie ou, se preferir, leve à geladeira até a hora de servir.
12. Finalmente, você pode decorar a superfície com algumas folhas de hortelã ou bolachas. Você escolhe o que mais gosta.