Flan parisiense com termomix

Preparação

1. para começar a nossa receita vamos preparar uma forma removível untando e enfarinhando a forma (a nossa tem 24 cm)

Vamos primeiro com a massa

1. Colocamos todos os ingredientes em nosso copo de termomix e misturamos
2. 20 segundos / velocidade 6
3. Retire a massa do copo e forme uma bola e embrulhe em filme transparente, reserve na geladeira.

vamos com o recheio

1. Colocamos todos os ingredientes do recheio no copo da bimby e programamos
2. 10 minutos / 90 ° C / velocidade 4
3. Colocamos em uma tigela e cobrimos com filme transparente colado ao creme para que não forme uma crosta.
4. Nós reservamos
5. Lavamos o vidro.
6. espalhamos a massa com um rolo, sobre uma superfície polvilhada com farinha (obter um círculo de cerca de 40 cm)
7. poe-nos a massa que forra a forma que tínhamos preparado desde o início
8. Reservamos o creme de recheio na geladeira e a forma com a massa no freezer por 4 horas
9. após esse tempo, pré-aquecemos o forno a 175 ° C.
10. Colocamos o creme de recheio frio no copo e batemos novamente
11. 20 segundos / velocidade 5
12. Retire a forma do congelador e despeje o creme chantilly dentro.
13. Asse por 1 hora e 20 minutos a 175 ° C
14. depois disso, nosso pudim parisiense estará pronto para comer