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22 mayo, 2019

Sobaos Pasiegos com Thermomix

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Sobaos Pasiegos com Thermomix

Hoje uma receita típica da Cantábria, aqueles que fazem o seu café da manhã tomam outra dimensão. É sobre os sobaos pasiegos de manteiga e o que podemos fazer com nosso processador de alimentos, eles são deliciosos.

Ingredientes para fazer Sobaos Pasiegos com Thermomix

Sobaos Pasiegos com Thermomix
Sobaos Pasiegos com Thermomix

250 gramas de manteiga
250 gramas de açúcar
250 gramas de farinha
3 ovos
1 envelope de fermento
uma pitada de sal

Preparação de Sobaos Pasiegos com Thermomix

Primeiro e antes de iniciar a receita, pré-aqueça a 160ºC

Então colocamos açúcar e manteiga no nosso copo de thermomix e misturamos
3 minutos / temperatura 30ºC / velocidade 5.

Nós adicionamos farinha, ovos, fermento e sal e misturamos tudo
3 minutos / velocidade 4

Em uma bandeja cobrimos com papel manteiga e despejamos nossa massa, raspando a massa grudada nas laterais com a espátula. Colocamos a bandeja no forno a 160 ° C por 25 minutos, mais ou menos, dependendo de cada forno.

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