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27 enero, 2018

Creme de caramelo e biscoito

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Creme de caramelo e biscoito

Creme de caramelo e biscoito Creme de caramelo e biscoito
Esta sobremesa é realmente boa para celebrações e rápido, por isso não é necessário perder muito tempo na cozinha

Ingredientes para 4 a 6 porções de creme de caramelo e biscoito:

cerca de 130 g de molho de caramelo
200 g Spekulatius
200 g de creme
250 g mascarpone
150 g de iogurte grego
100 g de queijo Quark
30 g de xarope mais brilhante
1 raminho de vagem de baunilha
1/2 colher de chá de canela
uma pitada de gengibre
uma pitada de cravo molhado

Preparação Creme de caramelo e biscoito com Thermomix

Coloque o espéculo no recipiente de mistura, corte 3 seg / Stuefine 5 e transfira. Insira o acessório do batedor e adicione o creme por 5 segundos no nível 3.5 e transfira.
Adicione o mascrapone, iogurte, queijo cottage, xarope, baunilha, canela, gengibre e cravo na tigela, mexa até ficar cremoso por 30 segundos / Passo 4.

Adicione o creme, mexa por 10 segundos / no sentido anti-horário / nível 3. Coloque as migalhas de biscoito, creme e molho em várias camadas em óculos.

Termine o copo com uma camada de creme. Espalhe algumas migalhas de biscoito e o resto do molho de caramelo nele.

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