um sorvete que todos nós de poucos anos já comemos inúmeras vezes e que ultimamente só se encontram para comprar para casa e não como antigamente em bares e sorveterias de sempre, falamos de corte de chocolate sorvete
uma delícia de fazer em casa de uma forma muito fácil Esta receita usa cacau
Chocolae corta sorvete com termomix
Chocolae corta sorvete com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
10 minutos
Tempo total
10 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- 500 gramas de creme (35% de gordura)
- 370 gramas de leite condensado
- 30 gramas de cacau em pó
Preparação
- para iniciar nossa receita colocamos a borboleta nas lâminas de nossa termomixa
- Adicione o creme bem frio e monte
- sem tempo / velocidade 3,5 para a consistência desejada
- Retiramos o chantilly e reservamos em uma tigela
- com a borboleta colocada colocamos o leite condensado, cacau e misturamos
- 45 segundos / velocidade 3
- Retiramos a mistura e adicionamos na tigela ao nosso chantilly e mexemos tudo e colocamos em uma forma retangular (tipo corte de sorvete)
- colocamos por 5 ou 6 horas no freezer
- depois desse tempo, desenformamos o sorvete e cortamos em um quadrado, colocando um cortador de biscoitos de cada lado
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