17 julio, 2021

Sorvete de queijo cremoso Thermomix

Você recebe convidados para almoçar ou jantar em casa e quer surpreendê-los com todos os pratos do cardápio. Nesse caso, pode obtê-lo com a sobremesa, preparando aquele que hoje propomos: o cremoso gelado de queijo Thermomix.

Pessoas

Tempo de preparação:

16 minutos

Tempo de cozimento:

6 minutos

Tempo de espera

4 horas, 50 minutos

Tempo total

22 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com termomix

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Despeje a vagem e o açúcar no copo do robô. Programa a
velocidade 10/30 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e depois coloque a borboleta nas lâminas.
Despeje o creme de leite e bata pelo tempo necessário para
velocidade 3.
Em seguida, adicione o creme de leite fresco, suco e queijo. Programa a
velocidade de 3/6 segundos.
Despeje o conteúdo do copo em um recipiente hermético e coloque-o na geladeira. Mantenha-o lá por pelo menos meia hora.
Após esse tempo, coloque no freezer por quatro horas.
Após esse tempo, retire e deixe em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos.
Corte-o em pedaços e adicione metade ao vidro do robô. Programa a
velocidade 7/30 segundos.
Após esse tempo, reprograme
velocidade 4/40 segundos.
Reserva.
Faça o mesmo com a outra metade do sorvete. Ou seja, coloque-o no vidro do robô e coloque-o para funcionar
velocidade 7/30 segundos.
Em seguida, com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e reprograme para
velocidade 4/40 segundos.
Junte o conteúdo do copo ao restante do sorvete reservado e sirva.