Você é uma pessoa que adora cremes e sopas. Nesse caso, saiba que vai adorar a receita que hoje propomos: creme de lentilha e castanha com Thermomix.
É um prato tão original quanto saudável, pois com ele fornecerá ao corpo ferro e vitaminas. Esta receita pede lentilhas
Creme de lentilha e castanha com Bimby
Creme de lentilha e castanha com Bimby
Pessoas
6
Tempo de preparação:
51 minutos
Tempo de cozimento:
41 minutos
Tempo total
1 hora, 32 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
1 prato, cremes e sopas termomix Receitas vegetarianas com termomix
Ingredientes
- 210 gramas de lentilhas já embebidas
- 210 gramas de purê de castanha
- 32 gramas de azeite
- Pimenta moída a gosto
- 160 gramas de cebola
- 1 folha de louro
- 1,2 litros de água
- Uma pitada de tomilho
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Despeje a cebola e o óleo no copo do robô. Programa a
- velocidade de 4/5 segundos.
- Em seguida, reprogramar para
- velocidade da colher / 100º / 10 minutos.
- Em seguida, adicione as lentilhas, a folha de louro, o purê, a água e o tomilho. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 1 / volta reversa / 100º / 30 minutos.
- Em seguida, retire a folha de louro e o tomilho. Programa a
- velocidade 10/30 segundos.
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