Sopa de lentilha e legumes com Bimby
Tanto as leguminosas quanto as verduras são alimentos que não devem faltar na alimentação de ninguém, pois são produtos muito saudáveis e recomendados para todas as idades.
E uma boa forma de os levar é com a receita que agora queremos propor: sopa de lentilha e legumes com Bimby. Esta receita pede abobrinha
É um prato saboroso e simples de preparar com o qual fornecerá ao seu corpo vitaminas e ferro, por exemplo.
Sopa de lentilha e legumes com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
50 minutos
Tempo de cozimento:
40 minutos
Tempo total
1 hora, 30 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
cremes e sopas
Ingredientes
- 420 gramas de lentilhas cozidas
- 1 batata grande descascada
- 85 gramas de cebola em quartos
- 2 pequenos alhos
- 75 gramas de cenoura picada
- 32 gramas de azeite
- 820 gramas de água
- 160 gramas de abobrinha picada
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- Meia colher de chá de cominho
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione a cebola e o alho, bem como a cenoura e o cominho ao copo do robô. Programa a
- velocidade 7/5 segundos.
- Abaixe, com o auxílio de uma espátula, os restos das paredes e, em seguida, adicione o óleo. Programa a
- velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
- Adicione a água, a abobrinha, a batata e a folha de louro. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade da colher / volta à esquerda / 100º / 30 minutos.
- Despeje as lentilhas e programe para
- velocidade da colher / volta à esquerda / 100º / 5 minutos.