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Sopa fria de iogurte com Thermomix

13 septiembre, 2022

Existem muitas sopas que você pode preparar com seu processador de alimentos e entre estas há muitas que são frias, como a que estamos apresentando a você hoje. Estamos nos referindo à sopa fria de iogurte com Thermomix.

É um prato saudável de origem turca com o qual certamente ficará encantado. Esta receita pede grão de bico cozido

Pessoas

Tempo de preparação:

18 minutos

Tempo de cozimento:

8 minutos

Tempo total

26 minutos

Cozinha

cozinha asiática

Categoria:

cremes e sopas

Ingredientes da sopa fria de iogurte com Thermomix

245 grão de bico cozido
605 gramas de iogurte grego
80 gramas de cuscuz
Sal e pimenta do reino a gosto
16 folhas de hortelã picadas
405 gramas de água
1 colher de chá de pasta de alho
Uma colher e meia de dill
Uma colher e meia de pasta vegetal
1 colher de chá de suco de limão
27 gramas de azeite

Preparação de sopa fria de iogurte com Thermomix

Quando tiver estes produtos e colocar o avental, siga os passos que indicamos:
Em uma tigela, misture 150 gramas de água quente com o cuscuz e uma pitada de sal. Deixe descansar por 7 minutos.
Adicione o endro, o iogurte, a pasta de vegetais, a pasta de alho, o restante da água, o suco de limão e o óleo no copo do robô. programa para
velocidade 3/6 segundos.
Em seguida, adicione o cuscuz assim que esfriar. programa para
velocidade 3 / rotação reversa / 3 segundos.
Adicione sal e pimenta.
Em uma tigela ou tigela misture o conteúdo do copo, com o grão de bico e a hortelã. Misture tudo bem.