Hummus de azeitona preta Thermomix
Hoje trazemos-lhe um delicioso homus de azeitona preta ideal para petiscar antes de uma refeição ou para colocar quando chega uma visita inesperada.
em menos de 1 minuto temos um aperitivo de dez, que junto com uma cerveja ou refrigerante fará as delícias dos comensais
Hummus de azeitona preta Thermomix
Hummus de azeitona preta Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
2 minutos
Tempo total
2 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Lanches com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes
- 150 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- 250 gramas de grão de bico cozido
- 1 dente de alho
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 colheres de chá de salsa picada
- 60 gramas de azeite
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- Sal
- Pimenta preta
Preparação
- Para começar vamos colocar em nosso copo thermomix as azeitonas pretas sem caroço, com o grão de bico, alho, suco de limão, sementes de gergelim, óleo de salsa e temperar com sal e pimenta a gosto e triturar tudo
- 45 segundos / velocidade progressiva 7-10
- Com a ajuda da espátula vamos abaixar todos os ingredientes grudados nas laterais do nosso thermomix e dar um toque novamente
- 10 segundos / velocidade 10
- colocamos em uma tigela e podemos servir com pão torrado para lanchar
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