Crepes de trigo sarraceno com molho de salmão e alho-poró com Thermomix

Preparação de crepes de trigo sarraceno com salmão e molho de alho-poró com Thermomix

1. No momento de reunir todos estes ingredientes, siga os passos que lhe indicamos:
2. Comece por fazer os crepes. Para isso, coloque todos os ingredientes no copo e programe para
3. velocidade 4/30 segundos.
4. Despeje o conteúdo em uma tigela e deixe descansar por cerca de 35 minutos.
5. Passado esse tempo, coloque um pouco de manteiga em uma panela e vá fazendo os crepes que vai reservando em uma travessa.
6. A seguir, faça o recheio. Despeje seus ingredientes no copo lavado e programe para
7. velocidade 3 / 15 segundos.
8. Reserva.
9. Agora é hora de preparar o molho. Para isso, lave o copo e acrescente o sal, o azeite, o alho-poró e a manteiga. programa para
10. velocidade 5 / 4 segundos.
11. Então reprograme para
12. velocidade 1 / 120º / 10 minutos.
13. Em seguida, adicione o leite e a pimenta. Coloque o robô para trabalhar
14. velocidade 1 / 90º / 5 minutos.
15. Então programe para
16. velocidade 7/30 segundos.
17. Agora coloque um pouco de recheio em cada crepe, enrole-os e coloque-os em uma assadeira. Deite o molho sobre eles e leve o tabuleiro ao forno, previamente pré-aquecido, onde deverá estar a
18. 180º / 20 minutos.
19. Terminado esse tempo, você pode esperar mais 4 minutos com a função grill ativada.