Mousse rápida de baunilha e morango com Thermomix

Preparação rápida de mousse de baunilha e morango com Thermomix

1. A primeira coisa que vamos fazer é converter nosso açúcar em açúcar de confeiteiro para o qual colocamos o açúcar em nosso copo Thermomix e programamos
2. 10 segundos / velocidade 10
3. retiramos e reservamos
4. Então, sem lavar nosso copo, vamos bater o queijo Filadélfia para o qual o colocamos em nosso copo Thermomix e programamos
5. 20 segundos / velocidade 3
6. Retiramos e reservamos
7. então vamos bater o creme para o qual temos que ter, como sempre, tanto o creme quanto nosso copo de Thermomix o mais frio possível (costumo colocar o copo na geladeira uma hora antes de fazer a receita)
8. colocamos o creme dentro do nosso copo, colocamos a borboleta e programamos
9. sem tempo / velocidade 3
10. (até vermos a mudança de som do motor)
11. Está pronto adicionamos o açúcar de confeiteiro que tínhamos reservado e misturamos bem
12. 15 segundos / velocidade 3
13. Vamos adicionar o queijo Filadélfia batido que tínhamos e misturar tudo de novo.
14. 20 segundos / velocidade 3
15. Agora adicionamos o sorvete de baunilha e misturamos todo o conteúdo novamente
16. 30 segundos / velocidade 2
17. E depois
18. 20 segundos / velocidade 4
19. Retire metade da massa, coloque em uma tigela e reserve.