Pão de queijo com alho Thermomix

Preparação

1. Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
2. Adicione o mel, o fermento e a água ao copo. Programa a
3. velocidade 2 / 37º / 2 minutos.
4. Em seguida, adicione uma colher de chá de sal, óleo e farinha. Programa a
5. velocidade de pico / 4 minutos.
6. Retire do copo a massa resultante, forme uma bola e reserve em um prato coberto com filme plástico. Continue assim por uma hora e meia.
7. Lave o copo do robô e acrescente a salsa, o alho, o parmesão e o queijo cheddar. Programa a
8. velocidade 10/10 segundos.
9. Em seguida, use uma espátula para abaixar os restos que ficaram nas paredes do copo, em seguida, adicione a mussarela, pimenta, meia colher de chá de sal e manteiga. Coloque o robô para trabalhar
10. velocidade 3/20 segundos.
11. Agora, pegue a bola de massa e abra-a com um rolo. Faça um formato retangular e coloque em uma assadeira, previamente untada com óleo. Sobre esta massa adicione o conteúdo do copo e espalhe bem.
12. Em seguida, leve ao forno, previamente pré-aquecido, e mantenha por cerca de 10 minutos a 230º.