26 enero, 2023

Como fazer um cappuccino perfeito com thermomix

Estive recentemente em casa com uma amiga italiana que também usa a Thermomix (apesar de lá chamarem de Bimby) uma das coisas que ela fazia todos os dias e eu adorava era um delicioso cappuccino e ela usava a Thermomix para fazer

Tempo de cozimento:

5 minutos

Tempo total

5 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

café da manhã termomix

A primeira coisa que vamos fazer é colocar o leite (não é necessário colocar a borboleta) hoje em nosso copo Thermomix e vamos bater
4 minutos / velocidade 3
depois de sacudir vamos AA para aquecê-lo programando
3 minutos / 80 °C / velocidade 3
enquanto preparamos o leite com sua espuma estamos fazendo o café, e o serviremos em xícaras
colocamos o leite e um dedo de espuma (ou dois a gosto)
Então, dependendo de cada um, você pode adicionar um pouco de canela ou um pouco de cacau por cima e terá um cappuccino perfeito.