Cappuccino de limão com Thermomix
Cappuccino de limão com Thermomix
Além de todos os tipos de aperitivos, primeiros pratos ou sobremesas, o processador de alimentos pode ser usado para fazer uma grande variedade de bebidas. E um bom exemplo disso é aquele que agora queremos ensinar a preparar: cappuccino de limão com Thermomix.
É um café requintado com um toque de limão que é óptimo para tomar ao pequeno-almoço, depois do almoço e até à tarde com uns pastéis.
Cappuccino de limão com Thermomix
Pessoas
dois
Tempo de preparação:
25 minutos
Tempo de cozimento:
15 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
sucos e bebidas termomix
Ingredientes
- 260 mililitros de leite frio
- 210 mililitros de café quente
- Uma pitada de canela
- Para a calda de limão:
- 125 gramas de açúcar
- 35 gramas de raspas de limão
- 115 gramas de água
Preparação
- Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Despeje as raspas no copo e programe em
- velocidade 5/5 segundos.
- Em seguida, adicione a água e o açúcar. Programe um
- velocidade 2 / 100º / 9 minutos.
- Filtre a calda e deixe descansar.
- Depois, limpe e seque o vidro do robô e adicione o leite. Programe um
- velocidade 3/3 minutos.
- Em seguida, reprograme para
- velocidade 3 / 80º / 3 minutos.
- No passo anterior, passados 2 minutos, despeje a calda de limão na boca.
- Divida o café em duas xícaras e adicione o conteúdo do copo do robô a elas. Por último, adicione um pouco de canela.