Encontrar a guarnição perfeita para um prato não é fácil, mas hoje vamos apresentar uma ideal: yurumu de abóbora com Bimby.
É uma proposta deliciosa e saudável, que é óptima para acompanhar tanto carne como peixe.
Abóbora Yurumú com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
39 minutos
Tempo de cozimento:
29 minutos
Tempo total
1 hora 8 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Legumes com Thermomix
Abóbora Yurumú ingredientes com Thermomix
- 52 gramas de azeite
- 810 gramas de abóbora descascada e picada
- Sal a gosto
- 5 colheres de leite
- 1 cebola grande em quartos
Preparação de abóbora Yurumú com Thermomix
- Assim que tiver os ingredientes na cozinha, siga estes passos:
- Despeje o óleo no copo e programe para
- velocidade 1 / 100º / 1 minuto
- Em seguida, adicione a cebola e programe para
- velocidade 3/6 segundos.
- O próximo passo é iniciar o Thermomix em
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- Coloque a borboleta nas lâminas.
- Adicione o leite, o sal e a abóbora. programa para
- velocidade 1 / 100º / 20 minutos.
- Então reprograme para
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
- Execute o robô novamente
- velocidade 6/6 segundos.
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