Portada » Sin categoría » Gratinado de abóbora e grão de bico com Thermomix

Gratinado de abóbora e grão de bico com Thermomix

5 octubre, 2022

Só de ler o nome da receita, não dá vontade de provar? Bem, eu também, e o fato é que a receita que compartilhamos abaixo, além de deliciosa, é feita com os ingredientes que costumam estar sempre na despensa, abóbora gratinada e grão de bico com Thermomix.

É uma receita muito fácil e rápida de preparar, não deixe de experimentar. Esta receita pede abóbora

Pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo de espera

19 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

Inglês

Categoria:

Legumes com Thermomix

Ingredientes do Graten de abóbora e grão de bico com Thermomix

400 gramas de grão de bico enlatado
200 gramas de abóbora cozida
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 cebola
1 dente de alho
½ colher de chá de páprica (doce ou quente)
½ colher de chá de sal
50 gramas de óleo

Preparação de Graten de abóbora e grão de bico com Thermomix

Para iniciar a preparação deste maravilhoso Graten de Abóbora e Grão-de-bico com Thermomix, já deve ter cozinhado a abóbora e o grão-de-bico escorrido, depois deitar o dente de alho a esmagar juntamente com a cebola no copo Thermomix e programar.
5 segundos / Velocidade 4.
Depois de esmagados o alho e a cebola, com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos de legumes aderentes às paredes e tampa do recipiente termomix em direção às lâminas, depois adicione o óleo e programe.
7 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 1.
Para continuar, adicione a abóbora cozida, sal e ½ colher de chá de páprica (doce ou picante) ao molho, programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
Decorrido o tempo programado, deite a abóbora numa assadeira e junte o grão-de-bico cozido, previamente lavado e escorrido.
Antes de assar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Asse a 200°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja completamente gratinado.