Gratinado de abóbora e grão de bico com Thermomix

Preparação de Graten de abóbora e grão de bico com Thermomix

1. Para iniciar a preparação deste delicioso Graten de Abóbora e Grão de Bico com Thermomix, você deve cozinhar a abóbora em uma panela com água.
2. Em seguida, despeje o dente de alho junto com a cebola no copo termoxix, programe.
3. 4 segundos / Velocidade 4.
4. Com a ajuda de uma colher ou espátula, abaixe os restos de alho e cebola que aderiram às paredes e tampa do termomix em direção às lâminas, depois despeje o óleo para fritar, programe.
5. 7 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
6. Para continuar, adicione a abóbora cozida, sal e páprica doce e programe.
7. 5 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 1.
8. Então programe.
9. 5 segundos / Velocidade 7.
10. Despeje a mistura em uma travessa ou refratário, acrescente o grão-de-bico cozido por cima, previamente escorrido e passado pela torneira.
11. Em seguida, polvilhe queijo parmesão por cima.
12. Asse a 200°C por 20 min.