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Fazenda das Canárias com Bimby

30 diciembre, 2021

Fazenda das Canárias com Bimby

Se gosta de preparar pratos tradicionais das diferentes cozinhas do nosso país e ainda se adora guisados, a proposta que agora queremos ensinar-lhe a preparar será muito interessante. Estamos nos referindo ao rancho das Canárias com Thermomix. Esta receita pede bacon

É uma receita típica das Canárias, que tem um sabor requintado e é ideal para os dias mais frios.

Fazenda das Canárias com Bimby

Pessoas

Tempo de preparação:

35 minutos

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

1 hora

Cozinha

Cozinha canariana

Categoria:

1 placas de termomistura

Ingredientes

250 gramas de grão de bico cozido
220 gramas de macarrão tipo fideuá
120 gramas de chouriço
120 gramas de bacon
2 alho
500 gramas de batatas
Salsa a gosto
4 fios de açafrão torrado
1 cubo de caldo de vegetais
1/2 colher de chá de tomilho
50 gramas de azeite
2 grãos de pimenta
2 litros de água
1 cravo
Uma pitada de cominho

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Adicione a salsa, o cominho, o alho, o cravo, a pimenta, o açafrão e o tomilho ao copo. Programa a
velocidade 5/15 segundos.
Em seguida, com o auxílio de uma espátula, abaixe os restos das paredes do vidro para, em seguida, posicionar a borboleta nas lâminas. Junte o azeite, o chouriço, o bacon e as batatas picadas e estaladas, bem como a água e o caldo de caldo. Programa a
velocidade 1 / volta à esquerda / 100º / 20 minutos.
O próximo passo será, pela boca, adicionar o macarrão. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / volta à esquerda / 100º / 3 minutos.
Finalmente, adicione o grão de bico e o programa para
velocidade 1 / 100º / 2 minutos.