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Grão de bico com amêijoas com Thermomix

4 marzo, 2022

Grão de bico com amêijoas com Thermomix

As leguminosas são um tipo de alimento que não deve faltar, em hipótese alguma, na nossa dieta. Por esta razão, queremos apresentar-lhe uma ótima receita para comê-los. Estamos nos referindo ao grão de bico com amêijoas com Thermomix. Esta receita pede amêijoas

É um prato simples e requintado, com o qual você fornecerá ao seu corpo vitaminas, ferro, magnésio e até ácido fólico.

Grão de bico com amêijoas com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

45 minutos

Tempo de cozimento:

35 minutos

Tempo total

1 hora, 20 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

1 pratos thermomix Legumes com Thermomix

Ingredientes

650 gramas de grão de bico cozido.
600 gramas de caldo de peixe.
350 gramas de amêijoas.
1 cebola média.
2 alho.
1 folha de louro.
40 gramas de azeite.
1 colher de sopa de páprica.
Salsa a gosto

Preparação

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Limpe bem as amêijoas.
Descasque o alho e a cebola e adicione-os ao copo junto com o azeite. programa para
velocidade 4/4 segundos.
Então reprograme
velocidade 1 / 120º / 10 minutos.
Adicione a páprica e inicie o robô em
velocidade 2/3 segundos.
O próximo passo será adicionar o caldo de peixe e cerca de 60 gramas de grão de bico. Inicie o robô em
velocidade 7/40 segundos.
Em seguida, coloque a borboleta e despeje o louro. programa para
velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
Adicione o restante do grão de bico ao copo e coloque as amêijoas na Varoma, que você colocará no robô. programa para
velocidade 1 / rodar para a esquerda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Por fim, retire as amêijoas da Varoma, coloque-as no copo juntamente com a salsa e com uma espátula mexa bem todo o conteúdo.