Batata recheada com queijo de cabra, alcachofras e ervas com Thermomix
A batata recheada é um prato simples e muito saboroso que todo mundo gosta. E hoje queremos te ensinar a preparar uma versão dela: batata recheada com queijo de cabra, alcachofras e ervas com Thermomix.
É uma proposta de sabor requintado, muito completa e nada complicada de cozinhar. Esta receita pede alcachofras
Batata recheada com queijo de cabra, alcachofras e ervas com Thermomix
Pessoas
8
Tempo de preparação:
1 hora, 27 minutos
Tempo de cozimento:
1 hora, 17 minutos
Tempo total
2 horas, 44 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix
Ingredientes da Batata recheada com queijo de cabra, alcachofras e ervas com Bimby
- 3,5 colheres de sopa de ervas frescas misturadas
- 4 batatas grandes
- 1 xícara de alcachofras em conserva picadas
- 3,5 colheres de azeite
- Pão ralado
- 1 alho-poró picado
- ¾ xícara de queijo de cabra
- Sal e pimenta a gosto
- 3 alhos pequenos picados
- 1 xícara de queijo ralado
Preparação de Batata recheada com queijo de cabra, alcachofras e ervas aromáticas com Thermomix
- Quando tiver todos estes ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Coloque cada uma das batatas em um pedaço de papel alumínio e polvilhe sal e um pouco de óleo por cima.
- Fure cada batata várias vezes com um garfo e, em seguida, embrulhe-as no papel.
- Em seguida, coloque as batatas em uma assadeira e coloque-a no forno mencionado anteriormente, previamente aquecido. Mantenha-os lá por cerca de 60 minutos a 180º.
- Enquanto isso, adicione o óleo e o alho-poró no copo Thermomix e coloque para
- velocidade 1 / 100º / 8 minutos.
- Em seguida, adicione as alcachofras e o alho. programa para
- velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
- Depois de remover as batatas e elas estiverem frias, corte-as ao meio e retire com cuidado a polpa.
- Adicione a polpa ao copo com o queijo de cabra, 2 colheres de sopa de ervas, a pimenta, o sal e metade do queijo ralado. misturar para
- velocidade 4/15 segundos.
- Encha as batatas com o conteúdo do copo.
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de rosca, metade do queijo ralado e a colher e meia de ervas. Despeje a mistura resultante sobre as batatas e coloque-as novamente no forno por cerca de 5 minutos para dourar.