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Parmentier de salsicha com Thermomix

14 mayo, 2022

Existem inúmeras receitas que você pode realizar para adaptar sua dieta à estação do outono. No entanto, um dos mais requintados é o que agora vamos propor: parmentier de salsicha com Thermomix. Esta receita pede salsicha

Trata-se de uma proposta de origem francesaque se baseia na batata e que encanta a todos, crianças e adultos.

Parmentier de salsicha com Thermomix

parmentier de salsicha com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

35 minutos

Tempo total

35 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Arroz e batatas com thermomix Bebés e crianças carne e frango com Thermomix

Ingredientes do parmentier de salsicha com Thermomix

Para preparar esta receita que indicamos, especificamente para obter duas porções, deve reunir os seguintes produtos:

310 gramas de salsichas sem pele.
510 gramas de batatas já descascado e cortado em pedaços.
200 mililitros de leite.
50 gramas de cebola.
30 gramas de manteiga.
30 gramas de azeite.
70 gramas de queijo ralado para gratinar.
Sal e pimenta a gosto.

Preparação de parmentier de salsicha com Thermomix

Quando você já tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Adicione a cebola e o óleo ao copo do robô. programa para
velocidade 4/4 segundos.
Com uma espátula abaixe a cebola que ficou nas paredes e volte a programar para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 4 minutos.
Em seguida, as salsichas serão adicionadas e o Thermomix começará a funcionar
velocidade 1/ temperatura Varoma / 4 minutos.
Reserve tudo no copo em uma tigela.
Em seguida, a borboleta é colocada nas lâminas e as batatas, o sal e o leite são adicionados ao copo. Está programado para
velocidade 1 / 100º / 25 minutos.
Em seguida, a manteiga e a pimenta serão adicionadas. será agendado para
velocidade 3/30º.
Despeje metade do purê de batatas em uma assadeira e coloque as salsichas por cima, depois coloque o restante do purê de batatas. Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno, previamente aquecido a 180º. Ele vai ficar até o queijo dourar.