Canelone de legumes e queijo com Thermomix
Canelone de legumes e queijo com Thermomix
A massa é um dos alimentos mais populares. Por isso e pelas variedades que possui, são muitos os pratos que podem ser feitos com ela. É por isso que, a seguir, queremos ensiná-lo a preparar canelone de legumes e queijo com o Thermomix. Esta receita leva abobrinha
É um prato saudável e perfeito para vegetarianos que tem um sabor requintado.
Canelone de legumes e queijo com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
40 minutos
Tempo total
40 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix Massa com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes para canelone de legumes e queijo com Thermomix
Para preparar cerca de seis porções desta receita, você precisa ter os seguintes produtos:
- 2 pacotes de pratos pré-cozidos de canelone.
- 75 gramas de queijo de cabra em cubos
- 160 gramas de queijo para gratinar.
- 7 tomates.
- 2 dentes de alho.
- 1 abobrinha.
- 75 gramas de queijo Cabrales esfarelado.
- 1 cebola.
- 1 pimenta malagueta
- 2 berinjelas médias.
- Meio comprimido de caldo de legumes.
- 125 mililitros de azeite.
- 150 mililitros de vinho branco.
- Sal, pimenta e açúcar a gosto.
- Manjericão, tomilho e alecrim.
Preparação de canelone de legumes e queijo com Thermomix
- Depois de reunir todos esses produtos, siga estas etapas:
- Para preparar o molho, deite o azeite num tacho e, quando estiver quente, a cebola descascada e picada, bem como os alhos descascados e picados. Quando estiverem escalfados, o mesmo será feito com os tomates.
- Na mesma panela adicione a pimenta malagueta e 50 mililitros de vinho. Abaixe o fogo e deixe-se fazer o molho, ao qual se acrescentará sal e açúcar, manjericão, alecrim e tomilho.
- Por outro lado, no copo da Thermomix serão adicionadas as berinjelas descascadas e programadas para
- velocidade 4/15 segundos.
- Reserve e adicione a abobrinha descascada para programar o robô para
- velocidade 4/5 segundos.
- Em seguida, os legumes reservados, 100 mililitros de vinho branco, azeite, sal e pimenta são adicionados. Está programado para
- velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 30 minutos.
- Em seguida, os legumes serão escorridos e os queijos serão adicionados para misturar tudo bem e assim obter o recheio.
- Tudo o que resta é preparar os pratos de canelone seguindo as instruções da embalagem, recheá-los com os legumes e despejar o molho de tomate da panela sobre eles.
- O queijo gratinado será derramado por cima e eles serão colocados no forno por cerca de 7 minutos.