25 junio, 2022

Canelone de cogumelos e frango no Thermomix

Às vezes é muito difícil encontrar um primeiro prato ou um único prato para o almoço ou jantar. Justamente por isso, agora vamos apresentar uma que é deliciosa e que todo mundo gosta.

Você se atreve a descobri-lo?

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 placas de massa thermomix com Thermomix

Para fazer entre 3 e 4 porções deste prato, você precisa reunir os seguintes produtos:
12 pratos canelone.
1 alho.
25 gramas de azeite.
250 gramas de peito de frango.
80 gramas de cogumelos.
1 tomate pequeno.
15 gramas de aguardente.
1 cebola pequena.
bechamel

Depois de ter todos os ingredientes na cozinha, coloque o avental e siga estas instruções:
Descasque o alho, a cebola e o tomate. Em seguida, corte-os em pedaços.
Prepare os pratos de canelone seguindo as instruções da embalagem. Reserve-os.
Adicione o óleo ao vidro do robô e programe-o para velocidade 1 e temperatura Varoma por 3 minutos.
Em seguida, adicione o alho e a cebola. Programe na mesma velocidade e temperatura do passo anterior, mas por 5 minutos.
Em seguida, adicione o tomate e o frango também. Programe com os mesmos parâmetros do passo anterior, exceto o tempo, que deve ser de 7 minutos.
Em seguida, adicione os cogumelos e o conhaque. Agora você terá que programar a Thermomix na velocidade 1 e temperatura 100º por 15 minutos.
O próximo passo será encher o canelone com a mistura que você obteve. Em seguida, coloque-os em uma tigela, despeje o bechamel sobre eles e coloque-os no forno, que será previamente pré-aquecido a 200º. Você terá que mantê-lo por cerca de 12 minutos na mesma temperatura.