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Arroz preto com thermomix

25 junio, 2022

Hoje trazemos-lhe um dos pratos de arroz mais ricos e fáceis de fazer, com o qual podemos comer qualquer dia do dia ou parecer realeza quando temos convidados.

É um arroz com lula também chamado de arroz preto Esta receita leva arroz

você viu o nosso receita de arroz com lagosta com thermomixsimplesmente delicioso…

Arroz preto com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix

Ingredientes do arroz preto com thermomix

150 gramas de cebola
2 dentes de alho
2 ramos de salsa fresca
70 gramas de azeite
2 latas de lula em sua tinta
60 gramas de vinho branco
300 gramas de arroz
sal e pimenta
1 sachê de tinta de lula
800 gramas de caldo de peixe

Preparação de arroz preto com thermomix

O primeiro passo que vamos fazer é colocar a salsa com o azeite em nosso copo da bimby
com o alho e a cebola e programe
5 segundos / velocidade 5
uma vez terminado, vamos abrir a tampa e com a espátula vamos baixar todos os restos que ficaram presos nas laterais do nosso copo
Então nós reprogramamos
5 minutos / temperatura Varoma / velocidade 2
na próxima etapa vamos adicionar o vinho branco e vamos removê-lo para o qual programamos
4 minutos / velocidade 1 / temperatura varoma (sem colocar o cálice para que seja para o melhor álcool de vinho)
Acrescentamos o arroz
3 minutos / 100°C / rotação no sentido anti-horário / velocidade da panela
Adicione o caldo, a pimenta e o sal e programe
5 minutos / 100°C / rotação no sentido anti-horário / velocidade progressiva de 1-4
Lançamos o peixe e reprogramamos
6 minutos / 100°C / virar à esquerda / velocidade progressiva de 1-5
Por último, através da voz, colocamos as lulas na tinta e programamos
10 minutos / 100°C / rotação no sentido anti-horário / velocidade da colher