Arroz de cenoura Thermomix

Preparação de arroz Thermomix com cenoura

1. A preparação desta receita Thermomix de Arroz com Cenoura é muito fácil e rápida, basta ter os ingredientes e mãos à obra.
2. A primeira coisa é lavar e tirar a casca das cenouras, depois cortá-las em pedaços bem finos.
3. Em seguida, despeje no copo thermomix, os dentes de alho, juntamente com a cebola e as cenouras cortadas em pedaços, programe.
4. 5 segundos / Velocidade 4.
5. Depois de esmagados os legumes, abaixe os restos aderidos às paredes e tampa do recipiente da termomix em direção às lâminas.
6. Posteriormente, adicione o azeite e programe.
7. 8 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
8. Quando o molho destes legumes estiver pronto, junte o arroz e programe.
9. 3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
10. Como o arroz vai impregnado de sabor, após os 3 minutos programados, despeje a água, junto com o sal e a pimenta e programe sem o béquer para que o excesso de vapor evapore.
11. 15 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade.
12. Quando terminar o tempo programado, deixe descansar por 5 minutos para que todos os sabores assentem.
13. Sirva o contorno de arroz com cenoura a seu gosto, acompanhe com a carne ou legumes à sua escolha e delicie-se.