Ensopado Extremeño com Thermomix

Preparação de Cocido Extremeño com Thermomix

1. Para que saiam na noite anterior, vamos colocar o nosso grão de bico de molho (se forem da terra, melhor)
2. No dia seguinte:
3. Colocamos nosso grão de bico na cesta e colocamos a borboleta.
4. Nós os colocamos no copo do nosso termomix junto com o bacon, o osso de presunto, o aipo e a cenoura, a coxa de frango, o aipo e a cenoura, esta cortada em pedaços, e as batatas
5. cobrimos tudo com água e colocamos o varoma onde colocaremos o chouriço da Extremadura, a morcela e a coxa
6. Programamos 55 minutos rotação inversa velocidade da colher temperatura varoma