ensopado de carne com Thermomix
Ajudá-lo a preparar pratos deliciosos que empolgam seus convidados é o que sempre buscamos fazer. Por esta razão, agora vamos apresentar-lhe a receita de ensopado de carne com o Thermomix.
Esta deliciosa preparação de cozedura lenta de carne, frango ou peixe tenta mais do que um, devido aos seus sabores concentrados e à maciez da carne. Esta receita pede cebola
Prepará-lo com o Thermomix evita a evaporação, mantendo grande parte dos sucos iniciais e, assim, retendo os sabores e aromas de todos os ingredientes.
E por falar em ingredientes, desta vez vou compartilhar com vocês esta deliciosa receita de um suculento ensopado de carne com Thermomix. Para os amantes de carne bovina, esta é uma excelente opção.
É um prato tradicional com um sabor verdadeiramente requintado. Anote.
Ensopado de carne com o Thermomix
Pessoas
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total
Espanhol
Categoria:
1 thermomix pratos de carne e frango com Thermomix
Ingredientes do ensopado de carne com o Thermomix
- Para preparar esta receita para quatro pessoas, você precisa reunir os seguintes produtos:
- 3 dentes de alho.
- 500 gramas de carne moída.
- 1 cebola.
- 3 batatas médias.
- 1 tomate.
- 500 mililitros de água.
- Um par de folhas de louro.
- 30 gramas de azeite.
- 2 cenouras.
- 1 gota de vinho branco.
- Sal e pimenta a gosto.
Preparação de guisado de carne com o Thermomix
- Quando você já tiver comprado todos esses ingredientes, é hora de começar a fazer o ensopado seguindo estes passos:
- Descasque a cebola, as batatas, o alho, o tomate e a cenoura.
- No copo do robot adicione a cebola, o alho, o tomate, a cenoura e o azeite e programe
- velocidade 5/5 segundos.
- Então reprograme
- velocidade 2 / temperatura 100º / 10 minutos.
- Em seguida, adicione a carne temperada e frite
- velocidade 1 / temperatura 100º / 5 minutos.
- O próximo passo será adicionar o vinho, a água, o louro e as batatas juntamente com o sal e a pimenta e programar a Bimby
- velocidade colher / girar para a esquerda / temperatura 100º / 30 minutos