Alcachofras com amêijoas com thermomix

Preparação de alcachofras com amêijoas com thermomix

1. Limpe as alcachofras e esfregue-as com limão para que não fiquem pretas.
2. e colocá-los na cesta
3. Colocamos meio litro de água em nosso copo da bimby e aquecemos
4. 12 minutos / varoma / velocidade 2
5. coloque o cesto com as alcachofras no copo e programe
6. 20 minutos / varoma / velocidade 3
7. acabou o tempo retiramos o cesto com a ajuda da espátula e reservamos
8. também reservamos a água com que cozinhámos as alcachofras
9. introduzimos no nosso copo de thermomix os 4 dentes de alho e os 50 gr de azeite virgem e programamos
10. 6 minutos / 100º / velocidade 3
11. adicione os 20 gr de farinha e programe novamente
12. 4 minutos / 100º / velocidade 2
13. colocamos o meio litro de água que tínhamos reservado e o sal e programamos
14. 10 segundos / velocidade 4
15. Colocamos as amêijoas e programamos
16. 3 minutos /100º / velocidade inversa