Couve-flor no vapor com alho com Thermomix

Preparação de couve-flor no vapor com alho com Thermomix

1. Colocamos a couve-flor no recipiente da Varoma depois de lavada na torneira
2. Colocamos 600 gr de água no copo do nosso thermomix, a varoma na sua posição e programamos
3. 40-50 minutos, Varoma, Velocidade 1. O tempo vai depender da maciez. vamos picar a couve-flor até vermos que está macia
4. Faça a ajada no TMX:
5. Colocamos o óleo em nosso copo do thermomix e aquecemos
6. 3 minutos, Varoma, velocidade 1.
7. Adicione o alho e frite
8. 5 minutos, Varoma, velocidade 1.
9. Adicione uma colher de sopa de páprica doce (veja que caia no óleo e não nas lâminas)
10. 10-15 segundos na velocidade 1.
11. Coloque a couve-flor em uma tigela ou em pratos individuais, adicione o sal e despeje o molho de alho na quantidade que desejar. Inteligente