Hambúrguer de couve-flor e queijo com Bimby
Hambúrguer de couve-flor e queijo com Bimby
Os seus filhos têm dificuldade em comer vegetais, por isso deve optar por oferecer-lhes pratos onde estão “camuflados”. E nesse caso, uma ótima alternativa é aquela que agora queremos te ensinar a preparar: couve-flor e hambúrguer de queijo com Bimby. Esta receita pede couve-flor
É um prato simples e original com que fará com que os mais pequenos se sintam estimulados a comer vegetais sem questionar.
Hambúrguer de couve-flor e queijo com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
22 minutos
Tempo de cozimento:
12 minutos
Tempo total
34 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
1 prato Receitas dietéticas com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes
- 260 gramas de couve-flor
- 30 gramas de pasta de queijo
- Meio tomate
- 40 gramas de pão ralado
- 1 ovo
- 300 gramas de água
- 75 gramas de queijo ralado
- Azeite de oliva
- Sal, pimenta e salsa a gosto
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Limpe e lave a couve-flor e a seguir, aos cachos, coloque-a no cesto enquanto coloca a água no copo do robô. Programa a
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Em seguida, retire a água e coloque a couve-flor cozida no copo. Programa a
- velocidade 5/5 segundos.
- O próximo passo será despejar o conteúdo do copo na cesta e, com o auxílio de uma espátula, apertar bem a couve-flor para que retire toda a água de que dispõe.
- Em seguida, volte a colocar a couve-flor no copo com os dois tipos de queijo, o ovo, o tomate, o sal, o pão ralado, a pimenta e a salsa. Programa a
- velocidade 5/5 segundos.
- Com a massa resultante, faça os hambúrgueres e faça-os na frigideira com azeite. Resta apenas servi-los tal como estão ou prepará-los com o pão como se fosse um hambúrguer normal.