Creme de borragem e cogumelos com termomix

Creme de borragem e cogumelos com termomix

Creme de borragem e cogumelos com termomix

Para começar a explicar a preparação desta receita temos que apresentar o ingrediente principal, para quem não o conhece, a borragem. São vegetais típicos de algumas regiões de Aragão e Navarra, que misturados com cogumelos são uma autêntica iguaria.

Creme de borragem e cogumelos com termomix

Creme de borragem e cogumelos com termomix

Não é um ingrediente comum, mas tem um gosto ótimo. Vista o avental e vá em frente!



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