Arroz integral com acelga e cogumelos com termomix

Preparação

1. Para iniciar o preparo deste ótimo Arroz Integral com Acelga e cogumelos com termomix, deve-se colocar a medida do arroz em uma tigela e cobrir com água, reservar alguns minutos.
2. Enquanto isso, no copo da bimbya, coloque a cebola cortada em pedaços, o alho, programe.
3. 5 segundos / velocidade 5.
4. Com a ajuda de uma colher ou espátula, baixe os restos de alho e cebola que aderiram às paredes e a tampa do copo da bimby em direcção às lâminas.
5. Em seguida, despeje o tomate em lata junto com o azeite, programa.
6. 5 segundos / velocidade 5.
7. Novamente, com o auxílio de uma colher ou espátula, baixe os resíduos de alimentos que aderiram às paredes e a tampa do vidro termomix em direção às lâminas.
8. Assim que os vegetais estiverem ralados, adicione a acelga cortada em pedaços e programe.
9. 6 minutos / Temperatura 120 ° C / Rotação reversa / Velocidade 1.
10. Adicione a páprica, o caldo e um pouco de sal ao molho, programe.
11. 8 minutos / Temperatura 100 ° C / Rotação reversa / Velocidade 1.
12. Para continuar, deite o arroz e os cogumelos previamente escorridos e programe.
13. 20 minutos / Temperatura 100 ° C / Rotação reversa / Velocidade 1.
14. Por fim, acrescente o feijão também escorrido e programe.
15. 1 minuto / Temperatura 100 ° C / Rotação reversa / Velocidade 1.
16. Quando o arroz estiver cozido, despeje em uma tigela e mexa com a espátula. Deixe repousar 5 minutos e sirva.