2 octubre, 2021

Acelga com molho bechamel com Bimby

Os vegetais são um dos alimentos mais saudáveis que existem e que devem ser incluídos em qualquer dieta para serem saudáveis, completos e equilibrados. E uma boa forma de levar é com receitas tão originais como esta: acelga gratinada com bechamel com Bimby.

Pessoas

Tempo de preparação:

50 minutos

Tempo de cozimento:

40 minutos

Tempo total

1 hora, 30 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Legumes com Bimby

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Despeje a água no copo e coloque o Varoma no robô. Na Varoma coloque a acelga e o programa
velocidade da colher / temperatura Varoma / 20 minutos.
Remova a acelga e escorra. Reserva. Despeje a água do copo.
Despeje o óleo no copo e programe
velocidade 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
Adicione o alho e coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Adicione a acelga, pimenta e sal. Programa a
velocidade 2 / curva à esquerda / temperatura Varoma 2 minutos.
Despeje a acelga em uma assadeira e reserve.
No copo do robô coloque o amido de milho, o leite, o sal, a noz-moscada, a manteiga e a pimenta. Programa a
velocidade 4 / 100º / 7 minutos.
Despeje o bechamel sobre a acelga, acrescente o queijo ralado e leve ao forno, previamente aquecido. Mantenha com a opção grelha por cerca de 7 minutos a 200º.