Acelga galega com Thermomix
Um prato saudável, rico e dietético (especialmente se dispensarmos as batatas) desta vez as acelgas no estilo das receitas galegas Esta receita tem acelgas
Acelga galega com Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 400 gramas de acelga limpa
- 2 batatas grandes
- 1 litro de água
- 4 dentes de alho
- 75 gramas de azeite virgem extra
- 1 colher de sopa de paprica doce
- Sal
Preparación
- Vertemos o litro de água com sal a gosto no nosso copo termomix
- Cortamos as batatas em pedaços fazendo-as rachar no final e pomo-las no cesto
- Colocamos os cartões no recipiente do varoma e programamos 20 minutos / temperatura / velocidade do varoma 2
- Retiramos o cesto e o varoma e colocamos as acelgas e batatas num tabuleiro de vidro seco thermomix, colocamos as 75 gramas de azeite e alho e pomos 3 minutos / temperatura varoma / velocidade colher.
- Finalmente adicionamos uma colher de paprica doce, programamos 10 segundos / velocidade 1
- Acrescentamos o feijão refogado em cima das nossas acelgas e o prato está pronto a comer