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Cogumelos em conserva de Thermomix

24 octubre, 2021

Em casa você adora cogumelos e cogumelos e está sempre em busca de novas receitas para prepará-los. Nesse caso, a proposta que hoje queremos ensinar-lhe a fazer será interessante: Cogumelos em conserva de Thermomix.

É um prato simples de cozinhar, de sabor surpreendente e benéfico para o corpo, pois fornece vitaminas, fibras e até cálcio. Esta receita tem alho

Pessoas

Tempo de preparação:

11 minutos

Tempo de cozimento:

1 minuto

Tempo total

12 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

1 prato de termomix Receitas dietéticas com termomix

Ingredientes

1 bandeja de cogumelos limpos e enrolados
Vinagre branco
4 alho médio
Sal a gosto
Salsa a gosto
150 gramas de azeite

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Coloque os cogumelos em uma tigela, adicione sal e cubra com vinagre. Eles devem ficar assim por pelo menos duas horas e meia.
Descasque o alho e coloque no copo do robô junto com a salsa. Programa a
velocidade 5/3 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e a seguir adicione o óleo. Programa a
velocidade 2/12 segundos.
Depois de duas horas e meia, retire os cogumelos da tigela, lave-os e jogue-os na fonte onde irá servi-los. Depois, você adiciona o conteúdo do vidro do robô e move tudo muito bem. É importante que, antes de servir, fiquem assim por cerca de três horas e meia ou quatro horas.