7 junio, 2021

Macarrão com molho de cogumelos com Thermomix

Entre as variedades de massas que existem, sem dúvida, o macarrão é o preferido de muita gente. E se você está entre eles, vai adorar a receita que agora vamos te ensinar a preparar: macarrão com molho de cogumelos com Thermomix.

Pessoas

Tempo de preparação:

28 minutos

Tempo de cozimento:

18 minutos

Tempo total

46 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

Macarrão com Thermomix

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione o alho, a cebola e o óleo ao copo do robô. Programa a
velocidade 5/3 segundos.
Em seguida, reprogramar para
velocidade 1 / 120º / 6 minutos.
O próximo passo será adicionar o foie e os cogumelos. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da colher / volta reversa / 100º / 5 minutos.
Em seguida, adicione o sal, a noz-moscada, o vinho, a pimenta e o creme de leite. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / 100º / 6 minutos.
O macarrão é cozido em uma panela com água e uma pitada de sal. Quando estiverem prontos, drene-os e coloque-os em uma fonte, em seguida, despeje o conteúdo do vidro do robô sobre eles.