Alho magro com Bimby
Existem muitas receitas de carne que você pode preparar com o processador de alimentos. No entanto, entre os mais requintados está aquele que hoje lhe queremos dizer: magra com alho com Bimby.
Graças a este óptimo prato de degustação, poderá fornecer ao corpo ferro e proteínas a fibras, vitaminas e magnésio. Sem esquecer que o magro é isento de açúcar e possui baixo teor de gordura saturada. Esta receita tem alho
Alho magro com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
57 minutos
Tempo de cozimento:
47 minutos
Tempo total
1 hora, 44 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
- 490 gramas de carne de porco magra
- 1 cebola média
- 2 folhas de louro
- 122 gramas de azeite
- 8 – 9 alho
- 250 gramas de água
- 1 colher de sopa de farinha
- 142 gramas de vinho branco
- 1 cubo de caldo
- Sal, salsa e pimenta preta moída a gosto
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione a cebola e o alho, já descascados, ao copo do robô. Programa a
- velocidade 5/4 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e adicione o óleo. Programa a
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Adicione a salsa, a farinha e a pimenta. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade da colher / 105º / 3 minutos.
- Adicione sal e pimenta à massa e, em seguida, adicione ao copo. Programa a
- velocidade da colher / 100º / 3 minutos.
- Por fim, adicione a água, a folha de louro, o vinho e a pílula. Programa a
- velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 30 minutos.