Fritada de batata, salmão e endro com Thermomix
Se você gosta de preparar receitas internacionais com seu processador de alimentos, vai adorar o que propomos hoje. Queremos ensiná-lo a fazer fritatta de batata, salmão e endro com Thermomix.
É um prato nativo da Itália que é, para você entender, semelhante à nossa omelete de batata. Esta receita pede endro
Fritada de batata, salmão e endro com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
38 minutos
Tempo de cozimento:
28 minutos
Tempo total
1 hora, 6 minutos
Cozinha
Cozinha italiana
Cozinha italiana
Categoria:
Thermomix Receitas Internacionais
Ingredientes de Fritatta de batatas, salmão e endro com Thermomix
- 310 gramas de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 5 ovos
- 1 maço de endro picado
- 175 gramas de filé de salmão picado
- 105 gramas de cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 alho
- 105 gramas de ervilhas congeladas
- 22 gramas de manteiga clarificada
Preparação de Fritatta de batatas, salmão e endro com Thermomix
- Quando tiver todos esses ingredientes, coloque o avental e siga os seguintes passos:
- Adicione o alho descascado e picado, o endro e a cebola ao copo do robô. programa para
- velocidade 5/3 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e despeje a manteiga. programa para
- velocidade 1 / 120º / 3 minutos.
- Coloque papel vegetal na Varoma e coloque as batatas, as ervilhas e o salmão. Coloque a Varoma no robot e adicione o sal, a pimenta e os ovos no copo. Inicie o robô em
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 25 minutos.