Panquecas de batata com legumes com thermomix
Uma óptima opção de entrada ou de lanche são estas Panquecas de Batata com Legumes com Termomix.
É uma delícia crocante, você vai adorar. Esta receita pede batatas
Panquecas de batata com legumes com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
13 minutos
Tempo total
13 minutos
Cozinha
Inglês
Inglês
Categoria:
Legumes com Thermomix
Ingredientes de panquecas de batata com legumes com thermomix
- 500 gramas de batatas
- 100 gramas de cenoura
- 50 gramas de couve-flor
- 100 gramas de salsa
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 40 gramas de Grãos de Trigo Sarraceno Branco ou Trigo Sarraceno Branco (não torrado
- 10 gramas de linhaça
- 1 ovo
- 5 gramas de sal do Himalaia
- ½ colher de chá de pimenta
- 1 xícara de óleo de colza ou um pouco de óleo vegetal para fritar
Preparação de panquecas de batata com legumes com thermomix
- Para a preparação destas deliciosas panquecas de batata com legumes com thermomix, despeje
- o trigo sarraceno e a linhaça no copo do thermomix, programe.
- 10 segundos / Velocidade 10.
- Entretanto, lave, retire as peles e corte as batatas e as cenouras em pedaços. Assim como lave a couve-flor e corte-a em pedaços.
- Adicione à mistura os legumes, descascados e cortados em pedaços pequenos, incluindo a cebola, o dente de alho e o ramo de salsa. Adicione sal, pimenta e o ovo, programe.
- 12 segundos / Velocidade 6.
- Coloque a xícara de óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Quando a mistura estiver pronta, forme panquecas com aproximadamente 4-5 cm de diâmetro.
- Frite as panquecas até dourar dos dois lados.
- Você pode acompanhar estas deliciosas panquecas de batata com legumes com thermomix com iogurte, maionese ou qualquer outro creme para barrar.