Termomix de bacalhau galego
É muita variedade de peixes que tens ao teu alcance para poder preparar em casa e que todos gostem de uma alimentação saudável. No entanto, o bacalhau é um dos versáteis e pode acompanhar receitas como esta: Bimby bacalhau galego.
É um prato simples com um sabor requintado que sem dúvida vai adorar toda a família. Esta receita usa bacalhau
Termomix de bacalhau galego
Pessoas
4
Tempo de preparação:
44 minutos
Tempo de cozimento:
34 minutos
Tempo total
1 hora, 18 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Receitas de dieta de peixe com Bimby com Bimby
Ingredientes
- 2 filetes de bacalhau
- Sal e salsa a gosto
- 520 gramas de batatas
- 500 gramas de água
- 250 gramas de cebola
- 3 pequenos alhos
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de azeite
- 110 gramas de ervilhas
- Meia colher de sopa de colorau
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Coloque a borboleta nas lâminas.
- Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e coloque no robot junto com a cebola, a salsa, o louro e a água. Programa a
- velocidade da colher / volta à esquerda / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Adicione as ervilhas e coloque o Varoma na Bimby. Nisso você terá que colocar o bacalhau. Programa a
- velocidade da colher / volta à esquerda / temperatura Varoma / 7 minutos.
- Reserve o bacalhau e o molho.
- Despeje o azeite no copo e coloque o robô para trabalhar
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 6 minutos.
- Adicione o alho descascado e programe para
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 6 minutos.
- Finalmente, adicione o colorau e o programa para
- velocidade de 1/10 segundos.
- Prato colocando o molho numa fonte, por cima do molho o bacalhau e por cima do conteúdo do copo.