Ajudá-lo a tirar o máximo proveito do seu processador de alimentos é o que pretendemos fazer. Para isso razão, agora vamos apresentar uma receita simples e saborosa, ao mesmo tempo, que você e seu família. Estamos nos referindo ao bacalhau com tomate no Thermomix. Esta receita tem cebola
Bacalhau com tomate no Thermomix
Você se atreve a prepará-lo? Se sim, continue a ler. A seguir, explicamos tudo.
Para fazer quatro porções deste prato, você precisa comprar os seguintes produtos:
8 lombos de bacalhau.
1 pimenta verde.
2 dentes de alho.
Uma cebola minúscula.
750 gramas de tomate natural triturado.
1 colher de sopa de açúcar
50 gramas de azeite.
Sal e pimenta a gosto.
Preparación
Quando você coletar todos esses ingredientes na cozinha, coloque seu avental e siga estas etapas:
cebola e alho e corte em pedaços. Da mesma forma, limpe a pimenta e remova as hastes e pepitas.
Em seguida, despeje o pimentão, alho e cebola no copo. Programe o robô na velocidade 4 durante cerca de 5 segundos.
Depois, pela boca, adicione o azeite, o tomate natural esmagado. e saia. Reagendar para velocidade 1 e temperatura varoma por cerca de 5 minutos.
Em seguida, adicione o açúcar e a pimenta através do bocal mencionado. Programe o Thermomix na mesma velocidade e temperatura do que na etapa anterior, mas por 25 minutos.
Após esse período, coloque os lombos de bacalhau no recipiente de varoma, com a pele voltada para cima e, em seguida,coloque-o no robô. Agora, tudo o que resta é programar isso na velocidade 1 e na temperatura varoma por cerca de 6 minutos.
Desta forma, você terá um prato de bacalhau requintado e saudável pronto.