Bacalhau com molho de amêndoa no Thermomix

Bacalhau com molho de amêndoa no Thermomix
Ajudá-lo a realizar uma dieta saudável, equilibrada, completa e deliciosa é o que pretendemos fazer. Esta receita tem amêndoas

Por esse motivo, apresentamos receitas com um sabor incomparável e que não prejudicam sua saúde. Receitas como a que agora vamos apresentar a você
Estamos nos referindo ao bacalhau com molho de amêndoa no Thermomix, você ousa conhecê-lo e prepará-lo? Lembre-se de que você o amará tanto quanto o resto dos clientes que tem em casa. Anote:
New recipe
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- Para preparar quatro porções deste prato, você precisa reunir os seguintes produtos na cozinha.
- 2 dentes de alho. 4 fatias de pão frito
- 30 - 40 gramas de amêndoas sem pele.
- 200 gramas de cebola.
- 25 gramas de azeite.
- 100 gramas de água.
- 4 lombos de bacalhau.
- 30 - 40 gramas de vinho branco.
- 1 folha de louro.
- Alguns fios de açafrão.
- Sal e pimenta a gosto.
Preparación
- Depois de comprar todos esses ingredientes, comece a preparar a receita seguindo estas instruções:
- Descasque o alho e a cebola e pique-os. Adicione o óleo, as amêndoas, o alho e a cebola ao copo do robô. Primeiro,
- programe na velocidade 5 por 3 segundos para fatiar tudo.
- Depois, para fritar, programe novamente à velocidade da colher e Varoma por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, adicione pimenta e louro, açafrão, sal, vinho e água ao copo.
- Por outro lado, coloque os lombos de bacalhau na bandeja Varoma e coloque-o corretamente.
- Dessa forma, agora você pode programar o Thermomix na velocidade 1 e Varoma por 18 minutos.
- O próximo passo será remover o Varoma e a folha de louro do vidro. Nisto você adicionará o pão frito e programará
- o robô a uma velocidade progressiva de 5 a 10 por um minuto e meio.
- Para o revestimento, basta colocar os lombos de bacalhau em uma travessa ou prato para cobri-los com o molho.