Ensopado de grão de bico com bacalhau no Thermomix
A Páscoa está ao virar da esquina, como diz. Precisamente por esse motivo, você está interessado em conhecer a receita que forneceremos abaixo, pois é típica dessas datas. Esta receita tem bacalhau

Sim, torna-se um prato ideal para a prática de católicos, especialmente para
comer na sexta-feira da Quaresma, em que a religião deles estabelece a proibição
de comer carne.Nós estamos nos referindo ao ensopado de grão de bico com
bacalhau no Thermomix.
Ensopado de grão de bico com bacalhau no Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- Para preparar este prato, a primeira coisa que você precisa fazer é comprar
- esses produtos, o que permitirá obter cerca de quatro porções:
- 400 - 500 gramas de grão de bico cozido.
- 2 alhos.
- 700 gramas de água.
- 250 gramas de espinafre.
- 1 cebola.
- 250 gramas de bacalhau dessalinizado.
- 100 gramas de azeite.
- 1 colher de sopa pequena de páprica
- 1 folha de louro.
Preparación
- Depois de reunir todos esses produtos, siga as instruções abaixo:
- Descasque a cebola e o alho e corte-os em pedaços.
- Despeje a cebola, alho e óleo no copo do robô. Programe isso à velocidade da
- colher e à temperatura de Varoma por cerca de 8 minutos.
- Em seguida, adicione o pimentão juntamente com cerca de 10 gramas de água e
- cerca de 80 gramas de grão de bico.
- Você precisará programar o Thermomix na velocidade 6 por cerca de 15 segundos.
- Em seguida, despeje o restante da água, bem como a folha de louro, o pimentão e
- o espinafre. O robô deverá ser programado na velocidade da colher, rotação à
- esquerda e temperatura de 100º por aproximadamente 5 minutos.
- O próximo passo é adicionar o bacalhau, o grão de bico restante e um pouco de
- sal ao copo. Isso será programado na velocidade da colher, curva à esquerda e
- temperatura 100º por cerca de 8 minutos.