Farfalle com creme de abobrinha Com o termomix
Com o termomix também podemos fazer deliciosos pratos de massa. Esta receita tem abobrinha

Hoje trazemos-lhe um farfalle acompanhado por abobrinhas, simplesmente deliciosas.
Farfalle com creme de abobrinha Com o termomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 400 gramas de farfalle
- 50 gramas de queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- 2 chalotas
- 300 gramas de abobrinha
- 20 gramas de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal de erva
- pimenta
- 100 gramas de leite
- 10 folhas de manjericão
Preparación
- Coloque 50 gramas de queijo parmesão no Thermomix e pulverize 10 segundos / velocidade 10 .
- Transfira o conteúdo da Thermomix para uma tigela e reserve.
- Adicione 2 dentes de alho e 2 chalotas à Thermomix. Misturar durante 5 segundos / velocidade 5 .
- Depois raspe os lados da tigela com a espátula. Agora coloque 20 gramas de azeite no Thermomix e cozinhe 2 min / 100 ° C / velocidade 1 .
- colocamos 300 gramas de abobrinha cortada em pedaços pequenos, ½ colher de chá de sal de ervas e 2 pitadas de pimenta na Thermomix. Cozinhar durante 10 min / 100 ° C
- Adicione 400 gramas de farfalle num pote de água salgada a ferver. Cozinhe a massa de acordo com o tempo indicado na embalagem e continue sem esperar pela receita.
- Adicione 100 gramas de leite na Thermomix e cozinhe 8 min / 100 ° C coloque 20 folhas de manjericão fresco para a Thermomix. Adicione as 50 gramas de queijo parmesão ralado que reservou no recipiente Thermomix. Misture 20 seg / velocidade 8 Escorra a massa, verta-a num prato de servir, tempere com o molho e misture suavemente. Servir imediatamente